Midenin iç bölümündeki sağlıklı hücrelerin herhangi bir nedenden dolayı kanserli hücrelere dönüşmesine mide kanseri adı verilir. Ölümcül olan bu hastalık dünyada en çok görülen kanser türleri arasında yer alır. Kadınlara göre erkeklerde daha fazla görülen bu hastalık sinsi bir şekilde seyretmiş olduğundan dolayı genellikle teşhisi hastalığın ileriki evrelerinde ortaya çıkar. Teşhis için hastanın midesine endoskopik bir inceleme yapılması gerekir. Bunun dışında batın ultrasonu ve tomografisi çekilerek teşhis yapılması sağlanır. Mide kanserinin oluşmasında genetik nedenler ön planda olsa da diyet ve sigara gibi farklı risk faktörleri de vardır. Mide kanseri toplamda 4 evreden oluşur. Birinci evrede kanser çok fazla büyümediğinden vücuda fazla yayılmamıştır. İkinci evrede yalnızca midenin yakınındaki lenf dokularına kanser yayılmıştır. Üçüncü evrede kanser biraz daha genişlemiş lakin organ ve dokulara yayılmamıştır. Son evrede ise kanser ilerlemiş olduğundan vücudun diğer bölgelerine de yayılmıştır.
Mide kanseri ameliyatı ülkemizde başarılı bir şekilde yapılmaktadır. Doğru ellerde bu ameliyatın yapılması çok önemlidir. Bunun için mide kanseri olan hastaların ameliyat öncesinde iyi bir cerrah bulmaları faydalı olacaktır. Mide ameliyatı sonrasında ölüm riski batı ülkelerinde % 10 Uzakdoğu ülkelerinde % 1 oranına kadar düşmektedir. Dolayısıyla bir kişinin mide kanseri olması ve tedavi edilmesi kanserin hangi evrede olduğu ve ameliyatın kim tarafından yapıldığı ile yakından ilgili bir durumdur.